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執筆者の写真t-saeki

竹糖の成長

家でからひそかに期待しながら育てている植物、竹糖。




和三盆糖の原料で茎をかじれば甘いとかなんとか。

沖縄で栽培されているサトウキビとは別種で主に徳島とかで栽培されているそうです。


見た目も竹といった感じではなくどちらかと言えばかなり大きめの稲科の植物といった感じです。

我が家では植木鉢で育てているのでそこまで大きくはならないかと思いますが、ちゃんと畑で育てると2メートルくらいになるのだとか。


様子を見ながらですが、秋ごろに収穫してかじってみる予定。

ちなみに私は苗を楽天で購入しました。




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